A estrutura orgânica de actuação da UOe-L tem como referencial da qualidade a NP EN ISO 9001:2000.
Apesar de não nos encontrarmos obrigados à certificação da Unidade, é nosso apanágio a Melhoria Contínua, tendo em mente os 8 princípios da Qualidade do normativo, tendo como actuação o Ciclo de Deming (PDCA).

Privilegiamos o relacionamento apropriado com os nossos clientes principais: Alunos por um lado e Docentes e Investigadores, por outro, sendo nosso entendimento, contudo, que o conceito de cliente abrange a própria comunidade educativa.

Procuramos promover uma política da Qualidade que responda e antecipe aos anseios dos nossos clientes.

Trabalhamos em equipa na prossecução dos nossos objectivos para atingir a Política da Qualidade. Os objectivos são atingidos mantendo as pessoas que colaboram com a UOe-L capacitadas e motivadas, estimulando-lhes o espírito de equipa.
Por isso, procura-se gerar condições técnicas, de gestão, comportamentais e disciplinares para assegurar o cumprimento integral da política estabelecida no Manual da Qualidade.